Técnicas para comer más despacio

Comer despacioSin duda el comer despacio o rápido influye directamente en nuestro peso. Ya que en 10 minutos, la cantidad de alimentos ingeridos varia muchísimo dependiendo de la velocidad de ingesta. 

A pesar que es una circunstancia poco valorada para la población en general, es una característica que se debe tener muy en cuenta. Ya que en un día solemos hacer unas 4 comidas al día, lo que quiere decir que en una semana realizamos unas 28 ingestas y en un mes llegamos a hacer más de 120 comidas.

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Bajar de peso saludablemente

Una dieta saludable, sea para bajar de peso o no, debe mejorar nuestro estado de salud físico y psicológico, a la vez que nos debe ayudar a tener una vida más activa.

La mayoria de las personas que empiezan  una dieta baja en calorías, inicia el tratamiento con un estado de ánimo negativo ya que tan sólo piensan en todos los esfuerzos que tienen que hacer. E incluso creen que la dieta les va a limitar su ritmo, y que de alguna manera, les va a impedir tener una vida social activa.

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¿Sabemos lo que comemos?

Sabemos lo que comemosEn las ultimas semanas he encontrado varios artículos, vídeos manifestando un sentimiento de engaño a la vez de  estafa por creer que determinado alimento no es tan saludable como se puede pensar.

En la mayoría de las veces la industria modifica o altera los alimentos con en fin de hacerlos mucho más rentables y poder ganar una mayor cantidad económica, como sucede con la carne.

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Nuevo etiquetado nutricional.

Etiqueta nutricionalParece ser que la transparencia de la que hablan muchos políticos ha llegado también a los alimentos para informar y dar más confianza a los ciudadanos. 

A partir de mañana se establece el El Reglamento (UE) nº 1169/2011 con el que se introduce un etiquetado nutricional obligatorio para la mayoría de los alimentos transformados.

El cambio será progresivo y durará varios años, por lo que cada vez será más amplia la información. A partir de ahora, podremos encontrar el tipo  exacto de aceite vegetal que se usa, ya sea de aceite, girasol,  palma, etc. e incluso la presencia de algunos de los alérgenos más habituales, así como frutos secos, soja, lactosa, etc.

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Recomendaciones para no engordar en Navidad

Recomendaciones no engordad navidadLas Navidades suelen ser fiestas agradables y especiales, pero unos pocos días de descanso nos pueden traer  problemas de peso y nunca mejor dicho.

Durante estas fiestas todas las reuniones, ya sean con familiares, amigos o compañeros de trabajo se hacen alrededor de una mesa llena de comida y bebida. Por lo que se ha calculado, que todos los excesos navideños conllevan a un aumento de peso de 4 kg, de media. Casi nada.

Pero no tan solo el exceso de comida y bebida son los únicos factores que provocan el aumento de peso, sino que el sedentarismo relacionado con las largas comidas y los largos ayunos o saltarse las comidas, son factores que afectan directamente a nuestro peso.

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Blog sobre Nutrición y Dietas Saludables. Olvida las Dietas Milagro y los Productos con la Dietista Nutricionista Cristina Sánchez Reyes.