Beneficios dieta mediterránea y sus grasas
Después de 5 años de estudio con un seguimiento aproximado de 7.500 pacientes se han publicado los resultados...
Propiedades de las cerezas
Es la la temporada de las cerezas, así que vamos a repasar sus propiedades y todos sus beneficios. Las...
Mismas calorías, diferentes nutrientes
Ayer mismo hablé de los alimentos grasos que deberíamos evitar al máximo ya que su aporte nutricional no...
Alimentos grasos
Parece mentira pero inconscientemente, para muchos la primavera es sinónimo de operación bikini. Como siempre en estos meses...
Comparando calorías
Aunque las calorías totales sean prácticamente lo mismo, cabe destacar que estamos comparando un croissant de 80 gramos,...
Legumbres y cereales se complementan
Verdadero. Su combinación heredada de generación en generación, sirvió para mejorar la alimentación de la población que no...
Paradojas de las etiquetas
Hace unos días una paciente me dijo que solía tomar un cacao en polvo 0%, de la marca...
Alimentos funcionales
Comienzo mi colaboración con Cristina Sánchez y el Blog Dieta Saludable intentando aportar algo más de claridad a...
Raciones de 200 kcal
No vamos a analizar si 200 kcal son muchas o son pocas, pero si que vamos a tener...
Dieta saludable
Son muchas las tentaciones que tenemos durante todo el día para romper nuestra alimentación saludable. Lugares como gasolineras,...