Aunque las calorías totales sean prácticamente lo mismo, cabe destacar que estamos comparando un croissant de 80 gramos, con cinco manzanas que pesan en total 650 g.
A parte de su aportación nutricional tan diferente, también hay una gran diferencia en su efecto saciante. Ya que no es lo mismo comernos un croissant que cinco manzanas.
Datos obtenidos en la Tabla Nutricional CESNID
Cristina Sánchez Reyes
Dietista – Reus