Estudios científicos

Esta categoría abarca los estudios científicos más actuales y relevantes del mundo de la nutrición y la dietética. Estudios publicados por asociaciones, colegios o federaciones, pero siempre, estudios con una base fiable.

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Beneficios del aceite de oliva.

Las etiquetas del aceite de oliva podrían incluir declaraciones sobre su beneficio en el mantenimiento del colesterol y...

La proporción de obesos en la UE es casi como la de EEUU, según Eurostat.

Los niveles de obesidad entre los hombres y mujeres adultos en la Unión Europea se ha multiplicado por...

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El ácido fólico en el embarazo podría prevenir los retrasos de lenguaje en los niños.

Tomar complementos de ácido fólico antes de y durante el embarazo se relacionó con una reducción en el...

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El programa Thao revela que casi uno de cada tres niños tiene exceso de peso .

Una vez más, el Programa Thao publica sus conclusiones indicando que la obesidad infantil, constituye una de las...

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Identifican una región genética relacionada con la obesidad.

Con este nuevo descubrimiento, se podrá actuar para la prevención de sobrepeso grave. La Unidad de Genética del...

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Aspectos nutricionales a tener en cuenta cuando te planteas ser vegetariano

Muchas personas optan por excluir la carne y otros productos animales de su dieta por una variedad de...

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Dieta con más fibra y pescado contra el cáncer de colon.

La combinación de tomar más fibra y pescado, así como menos carne roja y procesada, es importante en...

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Disminuye el consumo de alimentos en los hogares un 4,5%

La caída más acusada fue en el consumo de aceite de oliva y las frutas de temporada. El...

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Nuevas pistas sobre el origen genético de la hipertensión.

Identificadas 16 nuevas variantes genéticas comunes al ictus y al infarto, en la investigación ha participado el Instituto...

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Las cinco claves para prevenir la diabetes

Los cinco factores por separado, disminuye las posibilidades de padecer esta enfermedad, pero juntos multiplican su acción positiva,...