Estudios científicos

Esta categoría abarca los estudios científicos más actuales y relevantes del mundo de la nutrición y la dietética. Estudios publicados por asociaciones, colegios o federaciones, pero siempre, estudios con una base fiable.

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Beneficios de los alimentos integrales.

La evidencia científica que respalda la promoción del consumo de alimentos integrales es contundente, aunque la ingesta es...

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Resultados de la OCU sobre la mala calidad de la leche.

Un juez acaba de avalar el informe de OCU sobre el gran deterioro de la leche que compramos...

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Los riesgos de la dieta Dukan, en aumento.

Algunos de los riesgos que provoca la popular dieta, son el aumento de colesterol, cáncer, lesiones en el...

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Dormir mal puede favorecer a la diabetes y la obesidad.

Dormir mal o tener patrones de sueño alterados puede favorecer la diabetes y la obesidad. Según un trabajo...

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El sedentarismo duplica el riesgo de infarto de miocardio.

La Sociedad Española de Hipertensión llama a la práctica del ejercicio con motivo del Día Mundial de la...

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Riesgo de ciertos tipos de cáncer aumenta con obesidad en EEUU.

El número total de estadounidenses a los que se les diagnostica o mueren de cáncer está disminuyendo, pero...

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Casi la mitad de los niños españoles están obesos.

El sobrepeso afecta especialmente a los que no desayunan, comen en casa y llevan una vida sedentaria. Casi...

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La cirugía bariátrica consigue una remisión de la diabetes tipo 2 en al menos el 75% de los obesos severos.

Un estudio  ha demostrado como entre el 75 y el 95 por ciento de los pacientes con obesidad...

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Dormir poco aumenta el riesgo de diabetes, obesidad y enfermedad cardiovascular.

Un estudio en adultos jóvenes sometidos a un periodo de privación de sueño, demostró un aumento de las...

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La contaminación ‘engorda’…

Distintos estudios vinculan a compuestos químicos la predisposición a la obesidad. La contaminación no solo está asociada a...