Estudios científicos
Esta categoría abarca los estudios científicos más actuales y relevantes del mundo de la nutrición y la dietética. Estudios publicados por asociaciones, colegios o federaciones, pero siempre, estudios con una base fiable.
Cómo lograr buenos hábitos en la alimentación de los niños.
Un estudio de la Universidad de Granada demuestra que los niños son menos obesos cuando cocina la madre....
¿Es la fructosa culpable del aumento de obesidad?
Aunque la fructosa es un azúcar presente en alimentos, como la fruta, los estudios indican que se debería...
Cantidad de proteína que deberíamos ingerir según la EFSA.
La EFSA establece unas recomendaciones en torno a la ingesta diaria de proteínas. La EFSA ha hecho pública...
Una hormona producida en el corazón ayuda a descomponer la grasa.
Un estudio muestra cómo estas sustancias activan un mecanismo molecular similar al que se activa cuando el cuerpo...
Aumentan las visitas a emergencias debido a las bebidas energéticas.
Muchos pacientes combinaron las bebidas ricas en cafeína con alcohol u otras drogas, halla un informe. A medida...
La dieta mediterránea y el ejercicio pueden reducir los síntomas de la apnea del sueño.
Éste es el primer estudio que examina el impacto de la dieta mediterránea en combinación con la actividad...
España ya es líder mundial en obesidad infantil por encima de Estados Unidos.
"España ya supera a EEUU en porcentajes de obesidad infantil", según la nutricionista del Grupo de Investigación del...
Casi la mitad de los casos de cáncer pueden prevenirse.
Un estudio británico demuestra que casi la mitad de los casos de cáncer que se detectan cada año...
La dieta mediterránea podría aumentar las posibilidades de lograr un embarazo.
Puede afectar a la fertilidad el estilo de vida, el consumo de tabaco, alcohol o cafeína, la actividad...
Una dieta baja en calórias alarga la especie.
La reducción del aporte calórico ralentiza el proceso de envejecimiento. El Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de...