Estudios científicos

Esta categoría abarca los estudios científicos más actuales y relevantes del mundo de la nutrición y la dietética. Estudios publicados por asociaciones, colegios o federaciones, pero siempre, estudios con una base fiable.

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Los niños obesos padecen más crisis asmáticas.

El mejor momento para prevenir la obesidad y reducir el peso corporal sin cirugía es la niñez, una...

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El aceite de oliva virgen y los frutos secos revierten la arterioesclerosis

El consumo de estos productos de la dieta mediterránea mejora las arterias carotídeas en un año. Una dieta...

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Vinculan los materiales ignífugos con el bajo peso de los bebés al nacer

La causa podría residir en un material habitual en alfombras, productos para bebés y muebles. La exposición durante...

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Las dietas altas en grasas implicadas en el padecimiento de la diabetes tipo 2

Un nuevo estudio ha revelado una relación entre las dietas altas en grasas y una secuencia de eventos...

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La carne roja aumenta el riesgo de diabetes mellitus tipo 2.

Un estudio realizado por la Harvard School of Public Health (HSPH) ha hallado una fuerte relación entre el...

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La UE rechaza el 80% de los reclamos sanitarios de los alimentos

La agencia europea desmonta la publicidad de productos que se anuncian como beneficiosos sin una base científica -...

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Asocian la obesidad y la falta de ejercicio con el dolor crónico

Las personas que hacen ejercicio por lo menos una hora por semana tienen menor riesgo que el resto...

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Asocian la dieta con reducción de pérdida de visión en la vejez

Consumir más zinc, betacaroteno, ácidos grasos omega 3 o luteína/zeaxantina estuvo asociado con una reducción del riesgo de...

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Estudio asocia la lactancia con menos riesgo de muerte súbita

La lactancia materna, además de proteger a los bebes de infecciones menores, también puede disminuir el riesgo de...

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Exceso de cafeína: peligro de alucinación.

Abusar de la cafeína incrementa el riesgo de sufrir alucinaciones, especialmente en personas sometidas a mucho estrés, según...