Legumbres para disminuir el colesterol
La ingesta de una porción al día de alubias, garbanzos o lentejas puede reducir significativamente el colesterol 'malo'...
¿Qué son y para que sirven los esteroles?
Los esteroles y estanoles vegetales, también conocidos como fitoesteroles y fitoestanoles, son extractos naturales que se encuentran...
Los gordos delgados, no por ello más sanos.
Una persona gorda, pero con una vida poco sedentaria, puede tener en realidad una salud mucho mejor que...
Beneficios de consumir fruta y verdura diariamente.
Cuanto mayor era la ingesta de frutas y verduras, mayor parecía ser el efecto protector, según los datos...
¿Qué es la alimentación selectiva?
En este artículo redactado por Maite Zudaire, se describe un nuevo trastorno alimentario, la alimentación selectiva, en el...
Recomendaciones para disminuir el consumo de sal
El consumo exagerado aumenta el riesgo de enfermedad cerebrovascular y de embolia cerebral, así como de la mortalidad...
¿Cómo saber si es una dieta milagro?
En la mayoría de los casos después de desembolsar una importante suma económica lo más que aportan estos...
Para vivir más y mejor…dieta mediterránea.
La dieta mediterránea, suplementada con aceite de oliva virgen o frutos secos como las nueces, avellanas y almendras,...
Apunte del dietista
Sobre el artículo que he publicado anteriormente llamado Déficits nutricionales en niños, finalizando el post se indica textualmente: ...
Déficits nutricionales en niños
Mantener una dieta equilibrada durante el embarazo y los primeros años de vida del bebé es determinante para...