Estudios científicos
Esta categoría abarca los estudios científicos más actuales y relevantes del mundo de la nutrición y la dietética. Estudios publicados por asociaciones, colegios o federaciones, pero siempre, estudios con una base fiable.
Cuidado con los «snacks»
Expertos recomiendan revisar la información nutricional y las grasas saturadas de los 'snacks' antes de comerlos. Expertos de...
Legumbres para disminuir el colesterol
La ingesta de una porción al día de alubias, garbanzos o lentejas puede reducir significativamente el colesterol 'malo'...
Los gordos delgados, no por ello más sanos.
Una persona gorda, pero con una vida poco sedentaria, puede tener en realidad una salud mucho mejor que...
Beneficios de consumir fruta y verdura diariamente.
Cuanto mayor era la ingesta de frutas y verduras, mayor parecía ser el efecto protector, según los datos...
Recomendaciones para disminuir el consumo de sal
El consumo exagerado aumenta el riesgo de enfermedad cerebrovascular y de embolia cerebral, así como de la mortalidad...
Para vivir más y mejor…dieta mediterránea.
La dieta mediterránea, suplementada con aceite de oliva virgen o frutos secos como las nueces, avellanas y almendras,...
Déficits nutricionales en niños
Mantener una dieta equilibrada durante el embarazo y los primeros años de vida del bebé es determinante para...
Las dietas yo-yo se relacionan con diabetes tipo 2.
El doctor Alfredo Martínez evidencia la importancia de realizar dietas individualizadas amparadas en la nutrigenómica y la necesidad...
¿Por que el chocolate negro tiene beneficios?
Cuando los compuestos del chocolate son absorbidos por el cuerpo, disminuyen la inflamación de tejido cardiovascular, reduciendo el...
Factores externos que facilitan el aumento de peso.
Los investigadores encontraron una "contribución ambiental al consumo de alimentos para llevar y, en especial, el índice de...