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Calcula la cantidad de aceite que tiene el alimento una vez frito.

Cuando cocinamos alimentos fritos ingerimos las calorías de ese alimento y una elevada cantidad de calorías que no...

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La educación terapéutica en alimentación y la actividad física mejoran el tratamiento de la diabetes tipo II.

Alimentarse de forma saludable y practicar ejercicio físico diariamente "son dos de los pilares fundamentales para el tratamiento...

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La OMS recomienda reducir el consumo de sodio y aumentar el de potasio.

Alerta de que niveles elevados de sodio y bajos de potasio incrementan el riesgo de presión arterial elevada....

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El 70% de familias vulnerables no da una dieta saludable a sus hijos.

El 70,3% de las familias catalanas que recibe ayuda de la Cruz Roja no puede garantizar una alimentación...

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Asocian la obesidad abdominal a un aumento del riesgo de cáncer de colon.

El porcentaje de muertes provocadas por el cáncer puede evitarse con un cambio en los estilos de vida...

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El vegetarianismo puede reducir hasta un tercio el riesgo de enfermedad cardiaca.

El riesgo de hospitalización o muerte por enfermedad cardiaca es un 32 por ciento menor en los vegetarianos...

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La quínoa, un cereal poco valorado para muchos.

A mediados del siglo XV, los incas la conocían como el 'cereal madre'. Cada año, el Inca, en...

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La exposición a algunos tóxicos puede provocar obesidad tres generaciones más tarde.

El estudio, llevado a cabo en ratones, ha revelado que una exposición ancestral de los abuelos y bisabuelos...

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Frutas y verduras para el cáncer de mama hormonal.

El consumo de frutas y verduras se asocia con un riesgo menor de cáncer de mama con receptor...

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La dieta mediterránea podría no proteger al cerebro del envejecimiento.

Los expertos analizaron desde mediados de la década de 1990 a 3.083 personas menores de 45 años. Un...