Y mañana…. a impartir curso de seguridad alimentaria!
El objetivo de este curso será sobre todo impartir conocimientos y buenos hábitos de como trabajar correctamente al manipular alimentos.
Evitando las contaminaciones cruzadas que tan importantes son para las personas que tienen alergia o intolerancia alimentaria.
Tener información sobre seguridad alimentaria es tan importante, como tener una formación de manipulación alimentaria. Así que si trabajas en restauración, o simplemente manipulando alimentos, te aconsejo que complementes tu formación con un curso de seguridad alimentaria.
Cristina Sánchez, Dietista Nutricionista
Col.00172 CoDiNuCat