!No dejes que te «coman» el coco, y come fruta! Creo que no hay nada más perjudicial que te asesoren mal y que esto afecte a tú salud.
Las frutas y verduras deben consumirse a diario, si a diario. En total, 5 raciones, repartidas en 3 raciones de fruta y dos raciones de verduras. Con ellas, aportaremos vitaminas, minerales, fibra… sin necesidad de tomar suplementos vitamínicos a no ser, que la persona sufra algún problema de salud que afecte la absorción de estos micronutrientes.
Es más, según la World Health Organization, un bajo consumo de frutas y verduras causa más de 2,7 millones de muertes al año. Debido a enfermedades cerebrovasculares, cánceres gastrointestinales y cardiopatias… creo que no hace falta aportar mucho más.
Cristina Sánchez Reyes
Dietista – Nutricionista