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Gazpacho de remolacha

Con este calor quién no tiene ganas de tomar un plato fresco, económico y sencillo de preparar? En...

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Queso vegano de garbanzos

La receta de la que vamos a hablar a continuación es apta para personas veganas, ovo-lacto-vegetarianas y para...

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Montaditos de berenjena, tomate y queso al horno

Una opción que podemos usar acompañando carne, pescado o simplemente, lo podemos consumir como entrante. Económico, y con un...

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Tallarines de calabacín

Hace uno meses probé en un restaurante vegano estos tallarines que me sorprendieron mucho y al ver, que...

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Crema de champiñones

Receta económica, baja en calorías y adecuada par cualquier momento del año.  Crema de champiñones - - Champiñones,...

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Mejillones a la marinera

Estos moluscos son ideales para consumir en cualquier temporada del año y su económico precio, hace que sea...

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Calabaza al ajillo

Aquí dónde la vemos, la calabaza es más conocida por ser un icono durante  la fiesta de Halloween...

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Garbanzos con espinacas

Empieza el frío y con él los pucheros... para calentar el cuerpo y también el estómago las legumbres...