Especial Navidad

Ya llegan las fiestas navideñas y con ellas los atracones, las cenas que nunca acaban y las comidas que se empalman con las meriendas y  las cenas.  Y claro está, una comilona nunca puede terminar con una copa o un pequeño dulce que a veces se suele convertir en todo un pecado para aquellos que no se pueden controlar ante tal regalo divino.

A continuación he calculado las calorías que podría contener un menú típico de Navidad.  Pero eso sí, con un pica-pica muy sencillo para estas preciadas fiestas y con unas porciones muy limitadas.

Entrante:

–          2 Canapés de salmón

–          1 Canapé de caviar

–          Aceitunas, patatas y almejas

–          1 Copa de cava

Primer plato:

–          Caldo con pasta navideña rellena.

Segundo plato:

–          Zarzuela de pescado (rape, gambas, almejas, sepia )

Postre:

–          Sorbete de limón.

Pan de payés y dos copas de vino blanco

Sobremesa:

–          Una porción de turrón, un bombón de chocolate  y un cubata.

Resultado:

En resumidas cuentas,  el total de calorías ingeridas durante esta interminable comida es lo casi que necesitaría una mujer de mediana edad para poder mantener el metabolismo basal y las actividades  que realizaría durante  todo un día.

Menú Navideño ♀   25 años  con actividad moderada
Calorías totales: 1762 kcal. 2000 kcal
Hidratos de carbono: 35,60% 55 %
Lípidos: 30,21% 30 %
Proteínas: 17,54 % 15 %
Etanol: 16,65

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