Mitos alimentarios

Una categoría que no podía faltar en el Blog de Dieta Saludable. En ella, intentaremos resolver los mitos alimentarios más habituales y comunes que nos rodean diariamente. Para ello, tendremos en cuenta siempre una base científica y nunca lo que diga el vox pópuli.

Complementación legumbres y cereales
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Legumbres y cereales se complementan

Verdadero. Su combinación heredada de generación en generación, sirvió para mejorar la alimentación de la población que no...

Consumo de pan
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El consumo de pan desciende un 20% en 7 años.

Parece ser que el mito que rodea al pan esta ganando la batalla, porque en tan solo 7 años,...

Dietista-Nutricionista
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Día del Dietista-Nutricionista

Durante el día de ayer,  se celebró el Día del Dietista-Nutricionista, en el cual, se realizaron diferentes actividades...

Verduras adelgazan
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Las hortalizas y verduras adelgazan

Falso. Tanto las hortalizas como las verduras tienen muchas propiedades nutricionales, pero su consumo no otorga una reducción...

Simbolo celiaquia
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La dieta sin gluten ayuda a adelgazar

Falso. Hasta el momento no existe ningún estudio científico que relacione la restricción de alimentos con gluten con...

Puedo comer huevos si tengo colesterol
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¿Puedo comer huevos si tengo colesterol?

Existe la creencia errónea de que el huevo es el alimento que más colesterol aporta a la dieta,...

Mito pescado azul
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El pescado azul no se digiere bien.

Falso. El pescado, tanto el blanco como el azul, son alimentos de fácil  y rápida digestión. Pero en...

errores más habituales de las dietas
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Errores más habituales de las dietas.

Justo cuando nos proponemos bajar de peso es cuando analizamos y nos damos cuenta de cómo es nuestra...

Dormir engorda
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Dormir engorda…

Hay personas que tienen la gran suerte de poder dormir 6 horas y esta frescas como una rosa,...

Mito numero envase de la leche
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El mito de los números del envase de la leche.

Hace unos meses, vi una publicación en el facebook que me llamo mucho la atención. Era una fotografía...