Estudios científicos

Esta categoría abarca los estudios científicos más actuales y relevantes del mundo de la nutrición y la dietética. Estudios publicados por asociaciones, colegios o federaciones, pero siempre, estudios con una base fiable.

Zumos y sindrome metabolico
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Consecuencia de beber refrescos o zumos.

A pesar que la mayoría de la población cree que tomar un refresco light o un zumo comercial...

Evolucion alimentaria
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Evolución alimentaria

Sólo cuando nos paramos a analizar la alimentación del ser humano, nos damos cuenta de los enormes cambios...

Adicción comida
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Alimentos adictivos

No hace falta decir que a todo el mundo le gusta darse un capricho "alimentario",  pero siempre tenemos...

Come bien
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Come bien y serás más optimista.

Marie Curie, premio Nobel de física y química, decía "En la vida nada debe ser temido, sólo debe...

Dieta y cancer
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Dieta y cáncer

Es bien sabido que la dieta  condiciona directamente nuestra salud, y desde hace años, se sabe que es...

Aportación de calcio
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El organismo sólo aprovecha el 40% del calcio ingerido.

El organismo sólo absorbe el 32 por ciento del calcio que contiene la leche, el 21 por ciento...

Caracteristicas de la lactancia materna
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Características de la lactancia materna

La lactancia materna no es tan solo una manera de poder alimentar a tu bebé, sino que ofrece...

Menopausia y aumento de peso
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¿La menopausia provoca aumento de peso?

Que con la menopausia la mujer aumenta de peso es un mito. Un estudio de la Sociedad Internacional...

Niños obesos
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Casi la mitad de los niños españoles tienen sobrepeso.

Como  indicaba la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), uno de cada 6 adultos españoles...

Entender etiquetas nutricionales
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Información para entender mejor el etiquetado nutricional

 La lista debe incluir también todos los componentes de un 'ingrediente compuesto', a no ser que dicho componente...