Nutrición
Causas de la obesidad infantil
La obesidad infantil es un tema complejo y preocupante, que debemos abordar de manera inmediata. Un elevadisimo %...
Hidratación saludable
Con el aumento de la temperatura ambiental, nuestro organismo necesita un aporte correcto de agua para no deshidratarnos....
¿Qué es el índice glucémico?
El Índice Glucémico (IG) es un parámetro que indica la cantidad de insulina y carga glucémica que provoca...
Miedo a las grasas
A pesar de toda la información nutricional y dietética que circula por internet, librerías, revistas y aplicaciones para...
Ingredientes patatas McDonald’s
Las patatas McDonald's se fríen en una mezcla de 7 componentes: el aceite de canola, aceite de maíz,...
El engaño de las famosas y sus dietas
Las firmas dietéticas son conscientes de su poder de persuasión entre los consumidores y pagan hasta 50.000 euros a...
Beneficios de comer fruta y verdura
Mejorar la dieta y el estilo de vida es fundamental para reducir el riesgo cardíaco y el accidente cerebrovascular en...
Dietas disociadas: una alimentación sin argumento
En este nuevo artículo de Julio Basulto publicado en Eroski COnsumer nos informa sobre como las dietas no...
Problemas de salud por el déficit de yodo
En los adultos los efectos más aparentes ocasionados por el déficit de yodo, se centran en el bocio,...
¿Qué son y para que sirven los esteroles?
Los esteroles y estanoles vegetales, también conocidos como fitoesteroles y fitoestanoles, son extractos naturales que se encuentran...